Tracklements frisk mintgelé. Med mynte dyrket på åbne marker og et godt skvæt citron, er denne mintgelé både frisk og lækker til f.eks. stegt lam, lammekoftas og mynte-yoghurtdressinger. Mynten i denne gelé er dyrket på åbne marker, og den vaskes og hakkes inden for 3 timer efter høst for at bevare friskheden